上梁不正下梁歪

【健康醫療網／記者吳儀文報導】近期天氣越來越熱，室外太陽好大，愛美的民眾外出常常會擔心紫外線照射導致皮膚變黑，甚至有曬斑出現，除了平時做好防曬之外，飲食是不是也能幫助淡化斑點、預防斑點產生呢？營養師張語希來解答！

想淡化斑點、預防新斑產生 「吃」也有幫助嗎？

曬斑的形成除了跟紫外線有關以外，體內其他因素其實也會造成影響。營養師張語希表示，曬斑與氧化壓力、代謝變慢等也有關係，雖然食物無法完全去除斑點，但是適當的飲食事實上是有助於抑制黑色素、促進修復進而讓斑點逐漸淡化的，甚至還能預防新斑點的產生。

9大營養素有助淡斑 營養師推薦6種淡斑食療組合

如果有曬斑出現，營養師張語希建議可以攝取9大營養素幫助淡斑，這些營養素可依作用分為以下3大類：

• 抗氧化食物能減少自由基傷害，抑制黑色素沉澱：

  • 維生素C：柳橙、檸檬、草莓

  • 維生素E：酪梨、堅果、橄欖油

  • 多酚類：綠茶、黑巧克力

  • 類胡蘿蔔素：胡蘿蔔、南瓜、番茄

• 可促進代謝幫助黑色素分解：

  • 維生素A：蛋黃、乳製品、胡蘿蔔

  • 維生素B群：雞肉、魚類、牛奶

  • 蛋白質：雞肉、魚肉、豆類

• 抑制黑色素合成，預防新的斑形成：

  • 麩胺酸：酪梨、番茄、雞蛋

  • 花青素：藍莓、葡萄、紫薯

民眾可以多攝取上述營養素，並將不同食物搭配組合幫助斑點淡化。營養師張語希推薦民眾早上可以喝一杯檸檬蜂蜜水幫助淡斑，不過要避免空腹飲用，而綠茶加檸檬這樣的抗氧化雙重組合也是很好的淡斑食療選擇，或是可以將堅果加上黑巧克力食用來強力抗氧化，另外像是南瓜糙米粥、藍莓優格等也是很好的淡斑食療組合。

飲食也要注意「這些」 搭配防曬、生活作息效果更加

不過，除了多攝取9大營養素之外，飲食也要注意一些地方，以免踩到地雷前功盡棄。營養師張語希提醒，民眾應避免攝取過量的酒精、咖啡因，因為這有可能會影響代謝，同時也要少糖、少精緻澱粉，避免加速皮膚老化，而且還要多喝水以促進皮膚透亮，此外，飲食是淡化斑點的輔助，平時仍要搭配防曬、維持良好生活作息才能獲得更好的淡斑效果。

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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64991
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